Missions
- Le Chef De Partie surveille la préparation et la cuisson des aliments
- Il/elle organise les groupes de travail en attribuant les différentes tâches
- Il/elle est un cuisinier confirmé(e) qui est polyvalent(e).
- Il/elle aide à l’élaboration de nouvelles recettes à ajouter à la carte
- Le Chef de Partie véhicule l’image de l’hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme, sa très bonne présentation ainsi que sa disponibilité.
- Le Chef de Partie surveille le respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine
Profil recherché
- Diplôme en hôtellerie-restauration
- Apprentissge en cuisine
- Expériences au sein d’établissements au de gamme reconmandées
Ce que nous offrons
- Bonne communication, sens du relationnel.
- A développé un intérêt et un talent particulier pour un domaine précis de la cuisine.
- Sens du management et respect de la hiérarchie.
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances.
- Organisé, structure & résistant au stress et à la fatigue
- Créativité et passion
À propos de l’établissement
Cardo Brussels Hotel
Autograph Collection by Marriott
Le Cardo Brussels est un hôtel lifestyle membre de l’Autograph Collection de Marriott, avec une ambition affichée : « Réinventer l’hospitalité. Rien que ça. » Installé dans le quartier d’affaires, à quelques minutes du centre historique, il réunit sous un…
Découvrir l’établissement 3 offres en ligne
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